جميع انواع السلطات
منتدى حبيبتى الاميرة :: ~¤¢§{(¯´°•. الاقسام الاجتماعيه .•°`¯)}§¢¤~ :: ♥♫♥ منتدى الاكلات العربيه والمطبخ ♥♫♥
جميع انواع السلطات
سلطة بابا غنوج
باذنجانة رومى متوسطة
كوب طحينة
ملعقة صغيرة ثوم مفرى
ملعقتين كبار بقدونس مفرى
ملح + كمون + شطة
عصير ليمونتين كبار
الطريقة :
1- تشوى الباذنجان على نار البوتاجاز على نار هادية من فوق الشعلة لاعطائها نكهه المدخنه ... تظل على النار وتقلب الى ان تطرى خالص
2- تقشر الباذنجانة من القشور السوداء المحترقة ثم تهرس قليلا بالشوكة
3- توضع الباذنجانة فى الخلاط ويوضع عليها كوب الطحينة والثوم والملح والكمون والشطة وعصير االيمون ويضرب الى ان تصير ناعمة كسلطة الطحينة
تقلب فى طبق التقديم وتقدم مع الخبز المحمص ... وبالهنااااااء والشفاء
دعواتكم
الاميرة شيماء- Admin
- 392
تاريخ التسجيل : 02/03/2011
رد: جميع انواع السلطات
[size=24]المقادير:
خس
طماطم
بطاطس مسلوقة ومقطعة مكعبات
تونة
خبز مكعبات مقلي في الزيت
بصل اخضر مقطع صغير
بقدونس للتزيين
ملح وزيت وخل
الطريقة :
نمزج المقادير مع بعض ونزينها بابقدونس مفروم..
[/size]
اميرة- العضو المميز
- 29
تاريخ الميلاد : 01/04/2000
تاريخ التسجيل : 21/11/2011
العمر : 24
رد: جميع انواع السلطات
المقادير :
1-علبة زبادى حجم كبير
2-حبتان جزر
-ملعقة خل
-ملعقة صغيرة فلفل
-ملعقة صغيرة ملح
طريقة العمل :
1-يخفق الزبادى بملعقة خشبية جيداً 0
2-يبشر الجزر
ويوضع فوق الزبادى 0
3-يوضع الخل والفلفل والملح فوق الزبادى ويقلب جيداً
اميرة- العضو المميز
- 29
تاريخ الميلاد : 01/04/2000
تاريخ التسجيل : 21/11/2011
العمر : 24
» انواع الورووود
» انواع الشاى والحليب والكباتشينو وكل شي .
» خلطات رائعه لكل انواع الشعر
» تهنئة الى جميع اعضاء المنتدى
منتدى حبيبتى الاميرة :: ~¤¢§{(¯´°•. الاقسام الاجتماعيه .•°`¯)}§¢¤~ :: ♥♫♥ منتدى الاكلات العربيه والمطبخ ♥♫♥